Stavkvantorium.ru
Технопарк Кванториум
Категории
Hibiscus sabdariffa
| Розелла | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Hibiscus sabdariffa L. | ||||||||||||||
|
Розе́лла, или Гиби́скус сабдари́фа (лат. Hibiscus sabdariffa), а также суданская роза — кустарник семейства Мальвовые, происходящий из Индии, в настоящее время распространившийся повсюду в тропических областях.
Использование
В мясистых чашечках содержатся органические кислоты и сахара. Они служат сырьём для изготовления приятного на вкус напитка каркаде (каркадэ), а также используются при приготовлении варенья, тортов и желе. Листья и молодые побеги употребляются как овощи.
Ссылки
- Hibiscus sabdariffa: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 19 сентября 2009)
- Larsen-twins: Hibiscus sabdariffa
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
| Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Hibiscus sabdariffa.
© 2018–2023 stavkvantorium.ru, Россия, Самара, ул. Гагарина 35, +7 (846) 396-69-90
