Отто Фредерик Роведдер (англ. Otto Frederick Rohwedder) считался то что он создал хлеб в нарезке. А в 1912 году Фредерик начал работу над мошиной которая могла бы сама нарезать хлеб.И после 1928 года когда Фредерик построил машину для нарезки хлеба и сразу заворачивала хлеб в упаковку и тогда хлеб в нарезке стал самым популярным хлебом.Пекарни в Челликоте и Миссури были первые которые использавали машину для нарезки и упокования хлеба.